Fajita

İnce şeritler halinde kesilmiş dana bifteği marine sosunda yaklaşık en az bir saat bekletin (bir gece boyunca bırakılması tavsiye ediliyor)Marine edilmiş eti tavada kendi yağında kızartın, bu arada tuzunu ekleyin.Halka doğranmış kırmızı ve yeşil biberi başka bir tavada 2 kaşık zeytinyağı, karabiber ve tuzla kızartın.Ekmeğinizin üzerine et ve biberi koyun.Fajita\'nın özelliği etin neredeyse ekmeğin üzerinde bile cızırdayarak servis edilmesidir. Yani soğumadan tüketiniz.Afiyet olsun..

Açıklama : Meksika mutfağına ait bir yemek kültürüdür.

Etiketler : fajita fajita yapılışı fajita tarifi meksika meksika yemekleri meksika mutfağı et et yemekleri dana marine marine sos