Etli Milföy Böreği

Et küçük kuşbaşı doğrayın.Soğanları yemeklik olarak doğrayın.Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın,maydonozları çok ince olarak kıyın.Yumurta sarısını ayrı küçük bir kasede çırpın.Etleri küçük bir tencereye koyup,kapağını kapatarak,kısık ateşte pişirin.Ayrı bir tavada soğanları,domatesleri kavurun.Ve pişen etleri bu tavaya alın.Maydonozu,karabiberi,tuzunu ilave ederek soğumaya bırakın.Diğer taraftan milföy hamurlarını hazırlayın.İçine bu karışımdan koyarak istediğiniz şekli verin.Üzerrleine yumurta sarısı sürerek,175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..

Açıklama : Böreğin iç harcını hazırlarken arzu ettiğiniz sebzeyi (havuç,bezelye)gibi kullanabilirsiniz.

Etiketler : börek börekler börek tarifleri et etli etli börek etli hamur işleri milföy milföy böreği milföy hamuru milföylü börek