Hamur malzemelerini iyice yoğurduktan sonra strece sararak buzdolabında 1 saat dinlendirelim. Hamurumuz dinlenirken elmaları ince ince dilimleyelim ve limon suyu ile iyice harmanlayalım. Daha sonra elmaları üzerlerine toz şeker serperek tavaya dizelim ve kahverengileşene kadar kavuralım. Daha sonra üzerine tereyağını ekleyelim ve karıştıralım. Yağlanmış fırın kabının tabanına elmaları dizelim. Üzerine dinlendirdiğimiz hamuru rendenin geniş bölümünde rendeleyerek ekleyelim. 170’C önceden ısıttığımız fırında altın rengini alana kadar pişirelim. Oda ısısına geldiğinde ters çevirip servis yapalım.