ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Rus Mutfağı / Elma Püreli Ördek
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
5 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 25 dakikada hazırlanır ve 70 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1 bütün ördek
  • 4-5 yeşil elma
  • 1 soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • Tuz, karabiber
  • 1 kaşık tereyağ
Nasıl Yapılır ?

Ördek etini alimünyum folyoya sararak ısıya dayanıklı bir fırın kabında pişirin.Elmaları ortadan ikiye bölerek çekirdek ksımlarını çıkartıp kabuklarını soyun.Bir tencereye koyup azsu koyarak haşlayın.Piştikten sonra bılendırdan geçirip püre haline getirin.Ayrı bir tavada tereyağında soğanları kavurup,üzerine unu ekleyin ve kavurmaya devam edin.En son elma püresini ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.Ördek etinin pişmesine yakın folyoyu açarak üzerine tuz ve biberini serpin.Etin yanında elma püresi ile servis yapın.Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5