ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Türk Mutfağı / Ekmek Köftesi
TAKİP ET 10
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 8 kişi içindir, 35 dakikada hazırlanır ve 15 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1 tane bayat ekmek
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır ?

Bayat ekmeğimizi içi su dolu bir kaba koyup 5-10 dakika bekletelim. Daha sonra o kaptan alıp suyunu iyice süzelim. Ayrı bir kaba ince bulgurları koyalım. İçine suyunu süzdüğümüz ekmekleri ekleyip güzelce yoğuralım. Bir 10 dakika daha beklettirken soğanları küp küp doğrayalım. Daha sonra soğanları ve kalan tüm malzemeleri ekmeklerin üzerine ekleyip yoğuralım. Daha sonra istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım ve elimizle yassı yassı şekillendirelim. Kızgın yağda kızartıp servis yapalım. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5