
Bu yemek 8 kişi içindir, 35 dakikada hazırlanır ve 15 dakikada pişirilir...
Malzemeler
- 1 tane bayat ekmek
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır ?
Bayat ekmeğimizi içi su dolu bir kaba koyup 5-10 dakika bekletelim. Daha sonra o kaptan alıp suyunu iyice süzelim. Ayrı bir kaba ince bulgurları koyalım. İçine suyunu süzdüğümüz ekmekleri ekleyip güzelce yoğuralım. Bir 10 dakika daha beklettirken soğanları küp küp doğrayalım. Daha sonra soğanları ve kalan tüm malzemeleri ekmeklerin üzerine ekleyip yoğuralım. Daha sonra istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım ve elimizle yassı yassı şekillendirelim. Kızgın yağda kızartıp servis yapalım. Afiyet olsun...
Kategoriler
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler