ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Sebze Yemekleri / Domates Soslu Sebzeli Tavuk Rosto
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
2 kişi deftere ekledi
Bu yemek 8 kişi içindir, 15 dakikada hazırlanır ve 35 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam maydonoz
  • Galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sosu İçin:
  • 3 tane domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tutam fesleğen
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Nasıl Yapılır ?

Havucu haşlayın. Daha sonra maydonozları ince ince kıyın, kırmızı biberleri ve haşlanmış havucuda doğrayın. Tavuk kıymasını bir kaba koyun. İçine tuz ve karabiber ekleyin. Soğanı rendeleyin. Doğradığınız sebzeleri de kıymaya ekleyin. Kıvamını bağlamak için galeta ununu da ekleyin ve yoğurun. Elde ettiğiniz karışımı fırın poşetine koyup, rulo şeklinde sarın. Uçlarını kapatıp tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Sosu için; domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Sarımsak ve fesleğeni de ince ince doğrayın. Tavadaki zeytinyağının içine ekleyin. Tuz ve karabiberini de atın. Pişen rostoyu dilimleyin. Üzerine sosunu dökün. Fesleğen yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5