Öncelikle şurubu için; toz şeker ile suyu bir taşım kaynatın. İçine ince dilimlediğiniz portakalları atıp 45 dakika pişirin. Keki için yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Üzerine sıvı yağı ekleyip biraz çırptıktan sonra diğer tüm hamur malzemelerini de ekleyip karıştırın. Kelepçeli bir kek kalıbına yağlı kağıt serin. Tabanına ve kenarlarına şerbetli portakal dilimlerini dizdikten sonra ortasına hamuru dökün. Hamurun üzerine de kalan portakal dilimlerini dizin. 180'C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.