Bu yemek 10 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ...
Malzemeler
- 300 gr bitter çikolata
- 100 gr dondurulmuş frambuaz
- Çeyrek su bardağı krema
- 15 gr tereyağı ( oda sıcaklığında)
- 250 ml kakao
Nasıl Yapılır ?
İlk olarak dondurulmuş frambuazları buzluktan çıkarın ve blendır yardımı ile meyve püresi haline getirin. Daha sonra oda sıcaklığındaki tereyağı ve küçük parçalara bölünmüş çikolataları bir kaseye koyun. Diğer tarafta kremayı bir cezbede kaynatın fokurdayınca altını kapatın. Sıcak kremayı da çikolata karışımına ilave edin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Meyve püresini de bu karışıma ekleyin. Bu karışımı 2 saat kadar buzdolabında bekletin. Kakaoyu bir kaba boşaltın. Trüf karışımından minik parçalar koparıp yuvarlayın. Daha sonra her bir yuvarlak parçayı kakaoya bulayıp servis tabağına koyun. Daha sonra servis etmeden önce buzdolabında en az 1 saat bekletin. Afiyet olsun...
Kategoriler
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler