- 200 gr kadayıf
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı fındık
- 1.5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2.5 su bardağı süt
Şerbeti İçin:
Muhallebisi İçin:
Üzeri İçin:
Öncelikle su ile şeker kaynatılıp şerbeti hazırlayın. Sonra kadayıfları didikleyip üzerine sıvı yağı döküp iyice karıştırın. Yağlanmış bir fırın tepsisine kadayıfların yarısını serip üzerine fındıkları serpin. Kalan kadayıflarıda fındıkların üzerine kapatıp iyice bastırdıktan sonra 180'C önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Kadayıflar pişince soğutulmuş şerbeti üzerine dökün. Vanilya hariç muhallebi malzemelerini karıştırıp kaynatın. 5 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve vanilyayı ekleyip çırpın. Muhallebi biraz soğuyunca kadayıfların üzerine dökün. En son olarak 2.5 su bardağı süt ile pişirdiğiniz çikolata sosunu soğutup tatlının üzerine dökün. Buzdolabında 3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler