Makarnayı haşlayın ve suyunu süzün. Tereyağ ile unu bir dakika kadar kavurun. Üzerine sütü ekleyin ve bir çırpıcı yardımıyla çırparak krema kıvamına getirin. Daha sonra içine rendelenmiş çedarları atın. Çedarlar biraz eriyince makarna ile karıştırın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun...