ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Türk Mutfağı / Borani
TAKİP ET 10
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 15 dakikada hazırlanır ve 30 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1.5 kg pazı
  • 250 gr kıyma
  • Yarım su bardağı börülce
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Nasıl Yapılır ?

Kıymayı yapışmaz bir tavada yaz ile kavurun. Kıymanın rengi değişmeye başladığında ince ince kıyılmış soğanı kıymaya ekleyin. Soğanlar pembeleştiğinde salçayı ekleyin. Salçasıda kavrulunca küçük küçük doğradığınız pazı yapraklarını ve haşlanmış börülceleri ekleyin. Baharatlarını da ekleyip ara ara karıştırarak kısık ateşte 15-20 dakika kaynatın. Pişen yemeğin üstüne tereyağı ile yaktığınız kırmızı toz biber döküp servis yapın. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5