ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Kurabiye Tarifleri / Bisküvili Brownili Kurabiye
TAKİP ET 11
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 12 kişi içindir, 45 dakikada hazırlanır ve 50 dakikada pişirilir...
Malzemeler
    Kurabiye Hamuru İçin:
  • 250 gr tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak az esmer şeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 2 adet yumurta
  • 250 gr damla çikolata
  • Bisküvili Kat İçin:
  • 15-20 adet beyaz kremalı kakaolu bisküvi
  • Browni İçin:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 200 gr. tereyağı
  • 250 gr. bitter çikolata
  • 1 paket vanilya
Nasıl Yapılır ?

Öncelikle kurabiyeyi hazırlamak için; tereyağı, şekerler, tuz, un, vanilya ve karbonatı iyice karıştıralım. Elde dağılan kum gibi bir hamur elde edince içine yumurtaları kırıp karıştıralım. Hamurun kıvamı biraz sulu olmalı bu yüzden hiçbir şekilde hamuru katılaştırmak için un eklemeyin. Damla çikolatalarıda hamura ekleyip yaplanmış fırın tepsisine bu harcımızı dökelim. Üzerine bisküvileri dizdikten sonra browni hamurunu hazırlayalım. Önce yumurtalar ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Tereyağını bir tavada eritelim ve içine çikolatalarıda atıp onları da eritelim. Bu çikolata karışımını yumurtaların üzerine yavaş yavaş dökerek çırpalım. Daha sonra üzerine unu ve vanilyayı da ekleyip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırıp bisküvilerin üzerine dökelim. 180'C önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirip dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5