Rejmde

Biber Turşusu

Biber Turşusu
1 / 1
Puan :
Kişi Sayısı : 0
Hazırlama Süresi : dk.
Pişirme Süresi : dk.

Tarifi ekleyen : tarifci

Tarif Seviyesi :

Bu tarif 885 kişi tarafından incelendi.

500 gr. acı küçük biber
10 diş sarımsak
1 su bardağı üzüm sirkesi
5 adet kereviz yaprağı
5 dal maydanoz
Kaya tuzu
Alabildiği kadar su
Yıkanmış biberleri turşu kavanozuna güzelce yerleştirin. Kabukları soyulmuş sarımsakları, üzüm sirkesini ve tuzu karıştırın. Kavonozun alabileceği kadar su ilave edip, biberlerin üzerine dökün.
Kereviz ve maydanoz yapraklarını yerleştirdikten sonra kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
Açıklama : Turşunuzu serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin. Dilerseniz turşunuza zeytinyağı ve limon kabuğu da koyabilirsiniz. Turşunuz ortalama 2 hafta içinde yenme kıvamına gelecektir.
İlginizi çekebilecek diğer tarifler
İlginizi çekebilecek diğer tarifler