ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Kebap Tarifleri / Beykoz Kebabı
TAKİP ET 1
Deftere Ekle
3 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 45 dakikada hazırlanır ve 60 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 4 adet tavuk budu
  • yarım adet soğan
  • *1 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • 6-7 adet tane karabiber
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı üzüm sirkesi
  • 5 bardak su
  • 3 kaşık un
Nasıl Yapılır ?

Öncelikle tavuk etlerini 5 bardak su ile güveç tenceresinde ağır ateşte pişirin.Bir tavaya tereyağ koyarak soğanları ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun,unu ilave ederek kavurma işlemine devam edin.Bu karışımın üzerine tavuk suyundan bir iki kepçe alarak güveç tenceresine dökün.Tane karabiberleri de tencereye atın ve 5-10 dakika kaynattıktan sonra,yoğurt ile sirkeyi karıştırın ve tencereye bu karışımıda ilave edin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında tencerenin üzeri açık bir şekilde yemeğin üzeri pembeleşene kadar pişirin.Fırından aldıktan hemen sonra tuzunu ilave edin ve sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5