Rejmde
Ana Sayfa » Dünya Mutfağı » İtalyan Mutfağı » Barbunyalı Polenta

Barbunyalı Polenta

Barbunyalı Polenta
1 / 1
Puan :
Kişi Sayısı : 8
Hazırlama Süresi : 30 dk.
Pişirme Süresi : 45 dk.

Tarifi ekleyen : Zeynep Hoşöz

Tarif Seviyesi : kolay

Bu tarif 381 kişi tarafından incelendi.

Polenta için;
1çay fincanı mısır unu
50 gram tereyağ
1 çay fincanı sıcak su

Barbunya için
1 adet soğan
4 adet kırmızı yağbiberi,küçük doğranmış
4 adet yeşil yağ biberi,küçük doğranmış
1 yemek kaşığı salça
yarım fincan zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı barbunya ,konserve
1 çay kaşığı zerdeçal
2 su bardağı su
Polentayı hazırlamak için bir tavaya tereyağını koyun,üzerine mısır ununu ekleyip 2-3 dakika kavurun.Üzerine suyu ilave ederek koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Barbunyayı hazırlamak için.Soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.Üzerine sırasıyla salçayı,biberleri,barbunyayı ,tuzu ,zerdeçalı ve en son olarakta suyu ilave ederek tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika pişmeye bırakın.

30 dakika pişen barbunyanın üzerine polentayı yayın ve önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika daha pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..
Açıklama : Polenta,mısır unu ile yapılan bir çeşit İtalyan püresidir.
Etiketler : italya italyan yemekleri italyan mutfağı polenta barbunya tarifleri fırın yemekleri fırında barbunya
İlginizi çekebilecek diğer tarifler
İlginizi çekebilecek diğer tarifler

Ne hazırlamak istiyorsunuz?

Elinizdeki Malzeme

Zamanınız?
15 dk 30 dk 45 dk 45 dk üstü

Tarif Gönder - Favorilerime Ekle - Hakkımızda - Reklam - İletişim - Sayfa Başı
Copyright © 2007-2010 Tüm Hakları Saklıdır. Yemek tarifleri izinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.