ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Et Yemekleri / Baharatlı Taze Kişnişli Dana Eti
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 25 dakikada hazırlanır ve 45 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 750 gram yağsız dana eti,iri doğranmış
  • 2 adet patlıcan, büyük parçalar halinde kesilmiş
  • 2 çorba kaşığı koyu esmer toz şeker
  • 4 kaşık zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı rezene
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
  • 2 adet soğan,ince doğranmış
  • 1 parça taze zencefil,rendelenmiş
  • 1 adet kırmızı yağbiberi,halka halka doğranmış
  • 1 demet taze kişniş
Nasıl Yapılır ?

Zeytinyağında ince doğranmış soğanları kavurun.kırmızı yağbiberlerini,taze zencefili,iri doğranmış dana etini koyup etler yumuşayana kadar pişirin.Üzerine patlıcan halkalarını dizip,rezene tohumlarını,tarçını,taze kişniş yapraklarını,esmer tozşekeri ve tuzu ekleyip 25 dk.daha pişirin.Sıcak olarak servis yapın.

0 YORUM
OY VER 1 / 5