Pudra şekeri ile tereyağını çırpın. Krema kıvamına gelince yumurta, badem unu,karbonat ve limon suyunu ekleyip karıştırın. İyice karıştıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyip elastik bir hamur elde edin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine biraz bastırarak marmelat sürüp badem serpin. 160'C de önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin.

Not: Bademleri robottan çekerek badem unu elde edebilirsiniz.