İlk olarak domatesleri çok minik küpler halinde doğrayın. Daha sonra biberleri de aynı şekilde doğrayın. Bir tavaya sıvıyağ koyup altını yakın. İçerisine kırmızı ve çarliston biberleri atıp, biberlerin rengi değişene kadar kavurun. Rengi değiştiğinde tavaya domatesleri de atın ve kısık ateşte 10 dakika ikiliyi pişirin. Bu sırada dereotu, maydanoz ve yeşil soğanları ufak ufak doğrayıp domatesler iyice kendini salınca yeşillikleri de tavaya alıp, birkaç dakika kavurun. Tuz ve karabiber ilave edip yumurtaları da içine kırın ve 3-4 dakika kısık ateşte kavurduktan sonra altını kapatın. Afiyet olsun.