Oda sıcaklığındaki margarini 1 su bardağı pudra şekeri ve yumurta sarısı ile yoğurun. Karışım iyice özdeşleştikten sonra içine unu eleyip kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Daha sonra bu parçaları önce yumurta akına sonra dövülmüş fındığa batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180'Clik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...